Ba Ba Trơn

🐢 Thịt Ba Ba Trơn – Tinh hoa đặc sản từ thiên nhiên

Ba ba trơn (Pelodiscus sinensis) là giống ba ba quý, sống chủ yếu ở ao hồ, đầm nước tĩnh với nguồn nước sạch và giàu khoáng chất. Thịt ba ba trơn nổi tiếng nhờ độ ngọt tự nhiên, thớ thịt mềm nhưng săn, ít tanh và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây là nguồn đạm sinh học quý hiếm, giàu collagen, canxi, sắt và vitamin nhóm B – rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người cần phục hồi thể lực.

Khác với ba ba gai, ba ba trơn có mai nhẵn, màu xanh nâu, thịt trắng hồng, béo nhẹ mà không ngấy. Khi chế biến, thịt giữ được vị ngọt thanh đặc trưng, phù hợp với nhiều món ăn dân gian như ba ba om chuối đậu, ba ba nấu chuối xanh, ba ba hầm thuốc bắc, hay nướng than hoa.

Ba ba được nuôi trong môi trường tự nhiên kiểm soát – ao nước sạch, đáy cát, nguồn thức ăn tự nhiên như cá tạp, ốc, tép nhỏ, đảm bảo thịt săn chắc, an toàn và không tồn dư hóa chất. Quy trình chăm sóc, thu hoạch và sơ chế đều tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp khách hàng yên tâm tuyệt đối khi sử dụng.

🟩 Đặc điểm nổi bật

• Trọng lượng: 1.2–2.5 kg/con

• Thịt trắng hồng, mềm và thơm ngọt tự nhiên

• Giàu protein (21–23%), ít chất béo, chứa collagen và canxi

• Nguồn nuôi sạch – không kháng sinh, không chất tăng trưởng

• Dễ chế biến: om, hầm, nướng, hấp, nấu cháo, lẩu…

• Cung cấp theo yêu cầu: ba ba sống, ba ba làm sẵn hoặc đóng gói hút chân không

🌿 Cam kết chất lượng

✅ Nguồn giống thuần chủng, nuôi bằng thức ăn tự nhiên
✅ Môi trường ao đất, nước sạch, kiểm soát định kỳ
✅ Thịt tươi mỗi ngày – giao nhanh trong 24h
✅ Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đạt chất lượng